Que faire avec 1 oeuf ?
Si vous vous retrouvez avec un seul oeuf dans votre réfrigérateur et que vous cherchez des idées pour le cuisiner, voici quelques recettes simples et délicieuses que vous pouvez essayer :
Gâteaux avec un seul oeuf
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Gâteau au yaourt avec 1 oeuf : Pour cette recette, vous aurez besoin d'un yaourt nature, d'un oeuf, d'un pot et demi de sucre, d'un sachet de sucre vanillé, d'un demi-pot de lait, de trois pots de farine et d'un demi-sachet de levure chimique. Mélangez tous les ingrédients ensemble et versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C.
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Fameux gâteau avec 1 oeuf : Cette recette a atteint des milliers de vues sur YouTube. Pour cela, vous aurez besoin d'un oeuf, d'un yaourt nature, d'un pot et demi de sucre, d'un sachet de sucre vanillé, d'un demi-pot d'huile, de trois pots de farine et d'un demi-sachet de levure chimique. Mélangez tous les ingrédients ensemble et versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C.
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Gâteau économique avec un oeuf : Pour cette recette, vous aurez besoin d'un oeuf, d'un verre de sucre, d'un verre de lait, d'un verre d'huile et de deux verres de farine. Mélangez tous les ingrédients ensemble et versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.
Autres recettes à réaliser avec un oeuf
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Œuf cocotte : Cassez un oeuf dans un ramequin, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et quelques herbes de votre choix. Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes à 180°C.
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Omelette : Battez un oeuf avec une pincée de sel et de poivre. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, versez l'oeuf battu et laissez cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Crêpes : Battez un oeuf avec 250 ml de lait, ajoutez 125 g de farine, une pincée de sel et mélangez bien. Laissez reposer la pâte pendant une heure, puis faites cuire les crêpes dans une poêle beurrée.
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Pancakes : Battez un oeuf avec 125 ml de lait, ajoutez 125 g de farine, une cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel et une cuillère à café de levure chimique. Mélangez bien et faites cuire les pancakes dans une poêle beurrée.
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Pudding à l'oeuf : Mélangez un oeuf, 250 ml de lait, une cuillère à soupe de sucre et quelques gouttes d'essence de vanille. Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 25 à 30 minutes à 180°C.
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Gaufres : Battez un oeuf avec 250 ml de lait, ajoutez 125 g de farine, une cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel et une cuillère à café de levure chimique. Mélangez bien et faites cuire les gaufres dans un gaufrier préchauffé.
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Flan à l'oeuf : Battez un oeuf avec 500 ml de lait, une cuillère à soupe de sucre et quelques gouttes d'essence de vanille. Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 40 à 45 minutes à 180°C.
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Croque-monsieur : Battez un oeuf avec une cuillère à soupe de crème fraîche, ajoutez une pincée de sel et de poivre. Étalez un peu de beurre sur deux tranches de pain de mie, ajoutez du jambon et du fromage, puis versez la préparation à base d'oeuf sur le dessus. Faites cuire au four pendant environ 10 à 12 minutes à 180°C.
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Pain perdu : Battez un oeuf avec 125 ml de lait, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et une pincée de cannelle. Trempez des tranches de pain dans la préparation, puis faites-les cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
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Mousse au chocolat à l'oeuf : Battez un oeuf en neige, puis ajoutez 100 g de chocolat fondu et une cuillère à soupe de sucre. Mélangez délicatement, puis répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
En utilisant votre créativité et les ingrédients que vous avez sous la main, vous pourrez facilement réaliser des plats simples et délicieux à base d'un seul oeuf. Et si vous n'avez pas encore assez d'idées, n'hésitez pas à consulter d'autres sources de recettes en ligne, telles que Marmiton ou 750g.
Sources :
Le gâteau avec un seul œuf !! recette facile et rapide de tous les jours.
www.youtube.com/watch?v=YXO...1 ŒUF SEULEMENT POUR CE GÂTEAU MOELLEUX ... - YouTube
www.youtube.com/watch?v=0vt...Comment faire un cake très moelleux avec 1 seul œuf - YouTube
www.youtube.com/watch?v=8dQ...Cuisiner un oeuf peut sembler une tâche intimidante, surtout pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps ou d'ingrédients à leur disposition. Heureusement, il existe de nombreuses façons de cuisiner un oeuf qui sont aussi faciles que délicieuses. En fonction de son temps et de ses capacités, il est possible de concocter des plats délicieux avec un seul oeuf.
Pour les personnes pressées, le plus simple est peut-être de cuire un oeuf à la coque. Il suffit de le placer dans une casserole d'eau bouillante et de le laisser cuire entre 4 et 8 minutes, selon la préférence. Une fois cuit, vous pouvez le servir avec du sel et du poivre, et le manger tel quel ou le déposer sur du pain grillé et un peu de beurre.
Des recettes plus complexes prennent plus de temps mais peuvent aussi être très savoureuses. Par exemple, les omelettes sont un bon choix pour un oeuf. Vous pouvez les réaliser avec des légumes et des herbes hachés, ou même des grains entiers. Vous pouvez aussi faire un oeuf poché avec une sauce tomate sur le dessus.
Les oeufs sont non seulement faciles à cuisiner, mais ils sont aussi nutritifs et sains. Ils sont une source importante de protéines, et le blanc d'oeuf est riche en vitamines et en minéraux.
Une fois, je me suis créer un délicieux plat d'œufs brouillés avec des piments, des oignons et du fromage. Je l'ai servi avec des tranches de pain ...
Source : Le blog déco